Aus der Region,
für die Region
Dieser Leitgedanke hat sich auch bei uns - der Weihe GmbH fest verankert.
Uns ist es wichtig, die Produktion hochwertiger Lebensmittel durch traditionelle Landwirtschaft zu unterstützen.
Durch die Förderung regionaler Wirtschaftskreise sehen wir nicht nur unsere Interessen vertreten, sondern stärken auch die kulturelle Identität mit der Region.
Hohe Priorität
Transparenz und Vertrauen
Gerade bei dem Thema Regionalität sind Transparenz und Nachvollziehbarkeit der Produktion sowie die Vertrautheit zwischen Erzeuger und Verbraucher von großer Wichtigkeit.
Hier verstehen wir uns als Bindeglied - wir stehen im engen Kontakt mit unseren Lieferanten wie auch mit unseren Kunden. Es ist uns wichtig, durch kurze Transportwege die Umwelt zu entlasten und die Frische der Produkte zu gewährleisten. Nicht nur die Beschaffung erfolgt regional, sondern auch die Auslieferung der Produkte erfolgt im regionalen Umkreis.
Durch jährliche Zielsetzungen, welche Produkte in welchen Mengen abgenommen werden, ermöglichen wir unseren regionalen Lieferanten gute Planbarkeit in den Anbaumengen. Diese Planbarkeit ist ein Pluspunkt für unsere Kunden, denn auch diese wissen dann, wann sie welche regionalen Erzeugnisse erwerben und schließlich zu Speisen verarbeitet ihren Gästen anbieten können.